セレブからは程遠い私には縁のない話だが リッツカールトンというホテルの宿泊客に対する サービスがすごいらしい 海辺でプロポーズをしたいと宿泊客がビーチ係に言ったら タキシードを着た従業員がシャンパンを用意して ビーチで待っていたとか いろんな感動エピソードがあるらしい 従業員には20万円の決裁権が与えられているとか・・・ 実は私も今回、リッツカールトンを見習うことにした ことの始まりは土曜の夕方 患者さん施術中のところ ピンポーン！ あら、人形焼きのお客さんかなと思い外へ 可愛らしいお嬢さんが立っていた (いや、若いママさんかな・・？) 「あの～人形焼アンなしありますか？」 少し言葉のイントネーションが違う 某・アジア出身の人だった その日あんナシはすでに売り切れていたので 「ゴメンナサイ 今日の分はもう終わっちゃいまして・・」 と,言う私に お嬢さんはすまなそうに 「あのー明日はお休みですか？ 実は誕生日にあんなしを使いたくって・・」 （駄目ですよね～ という顔をするお嬢さん） 本来・日曜はお休みでありますが たこ焼き担当のYさんから 職場の皆さんに人形焼を 配りたいとの お話があり 作るつもりっだったので ついでに、お嬢さんの依頼も快諾 まあ、Yさんのことがなくても 作ったかな うん きっとYさんのことがなくても作ったぞ！！ えっ？ そのお嬢さんが美人だったからだろ？ ですと・・ ちっ、違いますよ そうじゃなくて・ も～う ・・汗(^_^;) まあ、冗談はともかく なんか嬉しいじゃないですか 私の人形焼 お誕生日に利用してくれるなんて・・ 今まであまりなかったからね・・ ありがとう アジアのお嬢さん さあ、江東屋版 リッツカールトンサービスの登場だ なんと今回 私には200円の裁量権が与えられた こんなん出ました～～～ 先週、敬老祭りで久々にチョコ入り人形焼 作ったんですが 今回作ったのは その時、使わなかったチーズ これを利用してチーズ入り人形焼を作る そして上の絵...