休日売り出し

　本日、日曜でしたが　人形焼販売
でも販売が目的というより　焼きの練習が
主な目的でしたね

　硬いと悩んでいた生地の粉配分も　あと少し
のところまで来たような気がします
　生地が安定してくれると　種落しの分量や
火加減　焼き時間が決められるから
楽なんですけどね～

 　おかげさまで　本日も完売
っといっても　わずかな金額であります

なんたってお試し価格＋失敗ロスの嵐ですから・・
果たして　ここまでの収益　時給に換算すると
どうなるんでしょう？

さっき、ファミレスの前を通ると　
深夜は1200円以上とか

最低賃金も900円超えてるんですね
　
今のところわたくしの時給は・・
　
 言えない（正確には時間も経費も膨大でわからない）

まるで丁稚奉公です
野麦峠か蟹工船・・・

うっ訴えてやる（誰を・・？自分を・・？）

こんな哀れなわたくしですが　
唯一の救いが

なんと　本日リピータ様が二人も参りました
励みになります
再度チャンスを頂き感謝してます
まだまだおいしくなるとおもいますので
どうかこれからもよろしくお願い致します　

明日は往診の日なので　
販売は火曜の予定です