2017年1月28日土曜日

羽付き人形焼

 お疲れ様です
おかげさまで 本日も完売です
実は本日から 人形焼を売るにあたり
方針の転換があります
 
江東屋さんの人形焼 手焼きとなったため
どうしても羽が発生する
焼き方も前よりはうまくなり大分減ったとはいえ
やっぱりまだ出る

特にあんなしの時に多い

江東屋さんでは羽が出た時
全部はさみでちょきちょき切っていた

「機械ならこんなことないのに・・・」
ぶつぶつ言いながら チョキチョキしてた

ぶつぶつ・・ チョキチョキ・・
山のように出る羽
これが結構うまいんですよね
でも、大半は捨てちゃう

最近、だんだんと江東屋さんがお昼に焼いてるの
が知れ渡るにつれ 焼てる最中に
お客さんが来るようになった

こちらも焼いてる時は 羽、チョキ、チョキしてらんないから
恐る恐る「すいません、羽付きでいいでしょうか?」
と聞くと、いままで全員が「いいですよ」と言ってくれた

「みんな やさしいな~ 」と思っていたけど
    
    それだけじゃない・・・・

 実は、お客さんは羽付きのほうをむしろ欲しがるのでした
 
   確かに・・
 
 私だっておみやげできちんとした所に持っていく
以外は羽付きの方がいい

とは言え、袋詰めして前に並べる時は
「見苦しいかな~?」と思い 今まではチョキチョキしていた

本日、羽付きと羽なし同時に並べてみた
予想通り、羽付きから売れていく
羽付きが全部売れてから羽なしが売れ始める
 
結論です
今後も焼くにあたりなるべく羽が出ないように
努力はしていきますが、その一方で
羽をチョキチョキするのはやめます
みんなが欲しがるものを捨てるのはもったいない
袋詰めの際はなるべく羽付きと羽なしに分けて
お客様に 好きな方を選んで買ってもらうことと
しましょう


2017年1月25日水曜日

ツイッター

 本日、Sさん来院 
Sさんは当院のお得意さん 
もう長く当院を利用して頂いてる

Sさんは当院のパソコン担当でもある
アメブロの漫画ブログ そして
このブログ江東屋さん 両方とも
Sさんにセッティングしてもらった

本日もまたまたお世話になりました
 ツイッター江東屋をセッティングしてもらう

はい、私はパソコンに関しては猿でございます
いやいや、脳ミソ小さなウサギです
パソコンがいじれない部類に入る親父で
ございます
この私めがここまで来れたのも
Sさんのお陰でございます





































Sさんへのお礼
アン入り人形焼200円ひと袋
 すいません、これしか残っていませんでした
 
こんな時、パソコンわかる人は
ツイッター江東屋をご覧になる方はこちらをクリック!
として アンダーライン引いたとこ 来訪者が
クリックするとそのページに飛べるように
セッティングするんでしょうが ウサギなもんで出来ません

では、皆さん  自力でツイッター 江東屋に
たどり着いて下さい お待ちしてますん
今の所フォロワーはうどボンただひとり
はい、自分で自分をフォローしてます
実質0人です

 

2017年1月24日火曜日

若いお客さん

 人形焼を焼き始めて 意外に思うことがある
それはお客さんが若いこと
人形焼のお客さんなんて年寄りが多いだろうと
勝手に予想してたのだが
意外や意外 若い人の方が多い

無論、長年の常連のお年寄りも買いに来るのだが
こちらが予想していた年齢層より
ずっと若い人が買いに来る

一番目立つのは、若いママさんたち

幼稚園の帰り時間が丁度こちらが人形焼を
焼く時間帯と重なるのだろう

自転車の前や後ろにお子ちゃまを乗せて来店 
 
 ママ友仲間数人で来られると、もう大変
ママに連れられたお子ちゃまがチャリからおりる
脱兎のごとく店内に入りこむ

ちびっ子ギャングが
「あんなし!あんなし!」の大合掌

お~い~い、頼むからガス台には近づかんでちょ~
おじちゃんに近づくとやけどするじぇい




きっと、このあと 人形焼をお茶菓子に
ママ友ティータイムが始まるのでしょう
お子ちゃまはあんなし片手に
走り回っているのかしらん
でも、口にいれて走っちゃダメよ 
ノドつまらせたら大変だから

今はまだ最高に寒いから公園で食べる人も少ないけど
これから暖かくなると期待が膨らみますな
口コミで広まって、お子ちゃま連れた
ママ友がいっぱい来たら 楽しいですわん

江東屋は交通公園をご利用のママ友御一行様の
御用達を目指します
焼きたて人形焼、用意してお待ちしてま~す


あれ、この投稿100号みたい
チリも積もれば山となりますな~
少しづつですが読者さんの数も増えてます
たまにひどい脱線もしますが 今後も舞台は
江東屋さんでお話を書いていきますので
どうかよろしくお願い致します






2017年1月19日木曜日

とうとう来た

 昨日未明、施術室にTELが
女の声 
聞きなれない女の声 
大人の女の声  熟女かな?
営業色たっぷりの女の声 

誰でしょう?
会社名、名乗られるも縁の無い会社 

誰よ、あんた!騙されないわよ
お金なんて 持ってないんだからん
 っと、構えていたら
アチラさんから知り合いオーラーを出してきた

知り合いだった、
 
 肉食3人組みのひとり
じゃんけんに負けながらも私から人形焼
一袋追加で施術エネルギーを勝ち取った
百戦錬磨の姉さんからだった

なんと、本日施術の申し込みが

とうとういらっしゃいました
人形焼が縁で施術につながった方 
第1号でございます

この手があったのか・・
 
 私が人形焼を焼くにあたって懸念してたこと
それは「「施術の患者さん減るだろうな~」でした
どう考えても 脇で人形焼売られてガチャガチャ
してたら 気が散りますからね

人形焼の売り上げでなんとか患者さんの減少を
カバーできて トントンに持ってこれたら
御の字くらいに考えて人形焼を焼き始めたので
ありましたが

幸いにして今のところ 常連さんには
温かく見守られております
(しょーがねェな、こいつって感じですね)

そうか、この手は使えるぞっ
こうなったら 片っ端から次々と
人形焼買いに来る女性の頭を小さくしよう
施術の患者さんが増えるかもしれない

 えっ?でも、変なおじさんと不審がられて
人形焼のお客さんが減るってか?
 そうだね~やっぱおとなしく焼いてます~ん

 姉様、人形焼もたくさんお買い上げ
ありがとうございました
味見して頂きましたジャムの改良も
現在、進めております
 これからも江東屋グループ・ホールディングスを
よろしくお願いいたします

2017年1月16日月曜日

いきものがかり休止

 寒いですね~ 最強の寒波来襲ですか
毛糸の帽子を被らないと 
耳がちぎれそうに痛くなります    
こんな時期 私はいつも疑問に感じる
ことがある

あれは いったい何という 生き物なんだろう・・?

 あいつらも 我々、親父族と生物学的には
同じ分類の生き物のはずなんだが・・

なんとも変である

我々とはまるで異質な文化を形成している


 古(いにしえ)の昔から我々・親父族は(おばん族も・・) 
 頭寒足熱(ずかんそくねつ)という掟を守り
厳しい冬を乗り越えてきた

 しかし あいつらは我々から見れば極めて
効率の悪い防寒対策をとっている


 頭・正確には首筋にでっかいマフラー 
上はこれで正しいと思う  問題は下にある 
何でこの寒空に短いスカート しかも
生脚むきだしで平気なんだろう?

もう皆さん おわかりですね
あいつらとは女子高生のことであります

 皆さんもあの格好に違和感を覚えるでしょう?

 だから 私も彼女たちが一体どういうつもり
なのかを問いただし ついでに、と言っては何ですが
お友達にでもなれたら・・とも思うのだが 

残念だが 我々親父族は、へたに彼女達に
近づこうとすると おまわりさんに叱られる 
さらに彼女達の男友達からも手痛いお仕置きを 
受けそうな気もするので 怖くて声も掛けられない 
 
 仕方がないので近所のデニーズで
オニオングラタンスープを飲んで 体を温めながら
信号待ちの彼女達を窓越しに眺めるだけである

 もしかして彼女たちは地球外生物なのではないか?
だから、この寒空に太ももを出して平気なんだ

「そんな馬鹿な!」と言って笑ってはいけない
 茂原市出身の女性が実はコリン星のお姫様だった
っという事件もあったではないか(逆だったけ?)

  きっと彼女達は地球から遥か遠い
 女子高星からやって来たエイリアンに違いない

 あれ このブログのテーマって何だっけ?






 制服の女の子の絵なんて描いたの30年振りかも
 やっぱ慣れないことしてもうまくいきませんね
全然命通ってないお人形さんみたいな絵になっちゃった、
 えっ、ちゃんと色も塗れですと?
やめてください、いい年した親父が女子高生の絵に色を
塗り塗りしてるなんて悲しいです(ホントは面倒なだけ)
 

 

2017年1月13日金曜日

ナウシカ


 あら、ナウシカやってる
懐かしいな~
昔、北千住の名画座で見たな~
今はもうないけど
座席50位のミニシアターが
当時、あったんだよね~

ところで、ナウシカやってるってことは
日経下がるのかしら?
なんでも 株の世界では
ジブリの呪いとかいうのがあるらしく 
ジブリの映画が放映されると
暴落が起きるそうで

 まあ、どっちでもいいっす

それよりあのオームとかいう団子虫
あれ欲しいな~
 家族に病人を抱える人はみんなそう思うでしょう
 まあ、あんなでかいのは困るけど
手のひらサイズで(卓上オーム) 痛い所があると
患部に乗っけて 金のひもがニョろん~っでもって   
治してくれるといいな




2017年1月12日木曜日

予定変更

 本日、往診の日につき 人形焼はお休み・・
のはずだった
 
 でも、朝から電話が、

 本日 焼くの? との問い合わせ
 どうやら近所のおばさまらしい

 昼食後 
 「どうするかな~?う~んちょっと大変だな~」
  と悩んでいたところに美人が来店
 

 「あの~今日は・・?」
 
 メラメラ燃えた 
 はい、焼きましょう
おっと、
 え~何度も言いますが私は平等博愛の人です
美人の来店だけが動機ではありません
その前のおば様の電話が ついでに× 既に○ 私の
ファイティングスピリッツに火を付けていたのです

焼いて正解だった
次から次へとお客さん

例の肉食女子(勝手に呼んでるけど殴られないかしら)
も来店。
 彼女たちは3人 前回 頭を小さくしてやったのは二人
本日、来店のひとりは前回いなかった

一体 前回、何があったの・・?
 「私の頭も・・」 オーラーが出ている

何故か彼女たちとは整体のスケジュールが合わない
今日も都合が付かない

「私にも・・」

タイミング良くお客さんが引けた
焼きも裏返しが必要なだけで 約2分、時間がとれる

営業じゃっ! 営業じゃ!
整体の営業じゃ!

「じゃあお姉さん・・」
「えっ いいんですか?」

「人形焼くださ~ィ」(おじさん)
「は~い、毎度!」
営業失敗、
どうかお姉さま 今度は是非整体の予約も
お待ちしております



2017年1月9日月曜日

あわや記録更新

成人式ですね 
新成人の皆様おめでとうございます
私の年金そして老後は若い皆様の活躍に
掛かっています
どうか これからも 仕事に勉学に勤しんで
日本を盛り上げてくださいませ

さて、成人式など 関係のない私としては

 本日も焼いてしまった

新作が作りたかった
求肥の失敗で しばらくおとなしくしていたが
どうも最近 新しいことをしたくなり

ついつい・・
ちょっとジャムなんて入れたくなっちゃて・・
実験しちゃお~~

でも 当然うまくいかない

もう、何回も爆発 流失 空洞を繰り返している

ジャムは加熱でだらだらになるらしい
 鉄板からはみ出て
こびりついて もう大変

なんとかまとまりがでてきたのは 午後4時過ぎ

ここでスケベ根性が・・・
「いっぱい出来ちゃったな~これ売れないかな~」

う~ん 売る予定なんてなかったから
遅い時間から始めたのに
いざ商品が出来てくると
なんとか 今日の原材料代くらい回収できたら
嬉しいな~っと

だからジャムがなくなったので急遽、定番あんなしも作成

5時半販売開始 最近日が伸びたとはいえ 
辺りは真っ暗 人通りもなし

新作ジャムもあんなしも今日は一個10円で販売
今日、買いに来た人はラッキーだよ
それでも売れない・・
人がいないのだから売れる訳がない
惨めな気持ち
粘ること30分 おじさんが来店
ありがとう おじさん今日は安いよ
なんたって一個10円だよ さあ何個でも・・

はい、ジャム5個 あんなし5個 計100円
面倒だからさらにおまけもして販売
一個7円ぐらいかな・・

今までの売り上げ最低記録はオープン初日の200円

最低記録更新か?

粘ること更に一時間
おばさん2人組が来店

今日だけよ この値段は 何個でもいいのよ!

はい・・ 
お二人とも ジャム10個 あんなし10個 計400円

試合終了~

何とか 最低記録更新だけは免れた 
寒い夜の出来事でした めでたし、めでたし


2017年1月6日金曜日

本日負け戦

いっぱい残ってしまいました
ここまでの惨敗は
江東屋さん再開以来 初ですね

敗因1
 木曜は 往診により おやすみがち 
敗因2
 正月 皆さんの おうちには
 年賀の甘いお菓子が沢山ある
 子供たちにカツ上げ(お年玉地獄)
 喰らい財布が空?
敗因3
  正月明け一日目 しかも超寒い
 人通りが少なかった

そんな訳で 残った人形焼は近所の知り合いに
お年賀として配る

明日もまだ正月モードですかねェ~
早く通常モードに戻りましょう 皆さん

2017年1月5日木曜日

大晦日のできごと

  結局、大晦日も焼きました
大晦日の生地はとても焼き易かった

おおっ、これなら気分よく1年を締めくくれそうだ

などと言いながら 順調な売れ行き

今日は これで完売

 あとは この予約分2つだけですな

えっと、ひとつは近所のおじいちゃん
もうひとつは・・・

頼む! じいちゃん 先に来てくれ!

よーーーーーし じいちゃん 先にきたーーー!

残りひとつは 美人からの予約分でした~
あんなしをよく買ってもらってます

はい お姉さん いらっしゃい
今日の生地はいつもより おいしいんですよ~ん
渾身の人形焼食べて下さいませ~

いや、だからどーだ ということはないんだけど・・
別に贔屓とかは一切してないし・・
 でもやっぱ1年の締めくくりは 
じいちゃんより美人のお客さんで終わりたかった・・

 でもやっぱ こんな不埒な親父には天罰が・・・

 店に連絡が・・
 
 申し訳ありません
 人形焼の数を間違えました~
 注文分より少ない数しか渡していませんでした~
 なのに、注文分のお金を受け取っていました~
 算数が出来ていませんでした~

 せっかくお正月に食べる予定でしたら
大変申し訳ないことをしたと思ってます
 
 次回、来店の際には 余分に頂いた金額
以上のおまけをさせて頂きます
(どーかお許しを・・)

いち年の締めくくりは反省でした トホホ