第3のアイテム

　江東屋さん店主　親父殿は
とても不器用で無骨な人でもあった
（まだ生きてますよ　念のため申し上げますが・・）

　だから　人形焼の中身はあんこのみ
私がチョコやチーズなどを指し出しても
怒り出す始末であった

　だから　私が　あんなし　を提案した時も
最初は　大反対をしていた
　
　「今回は何か加える訳じゃなく　単に　
　　　あんこ抜くだけだからいいじゃん」
　　の私の意見に
　
　「そんなもん　売れる訳無い！」
　「あんこが入ってなければ　誰も買わん」
　散々嫌がりながら　渋々・・

思いのほか　需要があった
　
当然といえば当然
あんこが苦手な人
皮だけ食べたい人
　　　　たくさんいるんだから
　
　「ほれ見たか！親父殿」
これをきっかけに親父殿が　私の提案に耳を
傾けるようになったかと言えば

はい　とんでもない
　親父殿にとっては　提案したのが誰なんて
　どうでもいい話
もちろん　自分の手柄にもしない

売れるとわかれば　売ればいい

あんなしを買いに来るお客さんに
　「あんこがダメな子が多いんだわ」
　「糖尿で甘いもん控えている人が買ってくんだわ」
　　　
　そんな話を嬉しそうにしていた

　只今、　あんこ　あんなしに続く
第3のアイテム作製中

　今度は親父殿　反対無し

　「お前が　焼くんだから　まあやってみろや」
　
　第3のアイテム　これも　
　まあまあ世間的には定番
　
　だけど　今の所　悪戦苦闘中



　

おいおいっ

　本日　まだまだ電気関係が　進まない　
も～う　ぐずって　ぐずって

「しょ～がないな～　もう!!
おっぱい飲ませて
背中トントンして　ゲップさせてから
　寝かせてちょーだい!!」　　状態

 それ以外　書くことも無いか

あっ、そーだ
ジーさんが来た

そーだ、そーだ
ジーさん来たんだ

たまに来るんだよね
体がでかくて　目つきが鋭い爺さんが
あれで毛もじゃらなら　アナ雪にでも
出てそうな感じ・・

「まだ、やんないのかっ～？」
「もう、駄目なんだろ～」
この２年　ジーさん　必ずこの言葉を発している

私「あっ、どうも　実はですね　来月から　私が
　　　　　　　　少しずつですが・・・」

説明をする私に対し

　「もうやらないなら　やめるっと　
　ちゃんと　書いたらどーだ」
「そーだ、あんたがやったら
　　　　　　　　　いーじゃないか 」

　だから　ジーさん　あのね　あのね・・・
　話を聞いてなかった　模様・・
 それとも　「もうやらないんだ」の固定観念に
　とらわれて理解不能だったのかも・・

　一応　もう一回　説明をしときましたが・・

まあ、いっか　
おそらく　今度来た時には　今までとは違う
風景が　お見せできるでしょう

それまで　お爺様こそお体大事に
もう少しではないかとおもいます　　

今日は電気

　今日は電気屋さん
動力（工業用電気ね）華麗なる復活!!

・・と思ったら

・・もう大変

我が家は電気代節約のため東京電力から
東京ガスに電気は自由化と同時に引越し 

そのため　動力復活には　何でか知らんけど
東京電力時代のお客様番号が必要とか・・

知らんよ　そんなの　東電時代の
通知書なんて　もうにゃ～ずらよ

必要になるなら　「なる」　と言ってくれたら
取っといたのに・・・　ガス屋さ～ん

それと　本日は西葛西ダイエーあとの
ダイソーでお買い物

種を冷蔵庫にて保存するためのタッパ
その他を購入

ここまで来てだらだら停滞　
ほふく前進で進んでます

来週か～

本日、ガス屋さん　来店　
「やった、これで焼ける！！」
っと、思ったら大間違い
本日は工事前の下見のみだって
結構大変なのね
ちょちょい　と出来ないんだ～
・・って、ことは工事費用が心配
　さらに貧乏になるのかしらん？
電気も動力（工業用の電気ね）配線
が必要だしな～
こっちはいくら掛かるのかしらん？

取りあえず
今週中の再開は無理と判明

ここまでが再開への進捗状況

今日は親父殿の様子でも書きますか・・
と、思ったけど予定変更

先日　調理器具洗い中に応援してくれた
近所の娘さんに再び　今さっき　応援の声を掛けられる

 励みになります　　感謝

彼女とは　もうずっと長い付き合い・・
 　　　　　　　
うん・・・？

あっ、いやっ、
一度もお付き合いはしてません・・

子供の頃からの知り合いという意味
（だから　今でも　ちゃん付けで呼びあっている）
（だから娘さんと書いたけど彼女も立派な熟女）
 （いや、でも　もちろん美人です・・はいっ）

でも最近　幼馴染である彼女と私の関係に
ある変化が・・・

　　　　　それは・・・
　　　　　
　　　　　それは・・・

　　うん?江東屋さん路線変更か!?

　少し前までは会話をしても
お互いお仕事頑張りましょうね～
なんて話で終わってたのに

　今では・・

　今では・・　


　「体の調子はどうなんだい？」
　「仕事無理しちゃだめだよ～ 」

必ず体調の心配が出てくる

はい、期待するような色っぽい話題には
発展いたしません

お互い年を取りました　は～～～ぁ
あっちが痛い　こっちが痛い

お休み出来ません

本日　治療院はお休み
でも人形焼の準備作業にお休みはございません
本日は板重をはじめボールや柄杓などの
調理器具をひたすら洗う

　　洗う

　　洗う

二年間放置のこの子たちを
お湯につけ　たわしでゴシゴシと

「気持ちいいか～悪かったな～
　　　2年もほっといて」
などと訳わからんこと　つぶやきながら・・
　
　きっと　誰かに見られていたら
見た人は　すっげい気持ち悪かったでしょう
　
　延えんと続く作業に疲労困憊の頃
近所の父娘に声を掛けられる

 娘さんからの励ましのお言葉頂く

ありがたく頂戴いたしました
　あっ、親父さんも・・・
　はい、はい　どーもです・・

　今日も少しだけ前進
なんとか　今月中の再開を目指しています
　

袋がない

袋が無い・・
　人形焼を入れる袋がみつからない
きれいに一枚もないのだから　きっと
袋君達も建物のどこかで
「わしらの出番はまだか？」
　と、スタンバイしてるのだろう
でも見当たらない
すまん　どうしても君たちを見つけることが出来ない

どうしよう・・？
まさか
　「皆さん、ウチ今袋ないから　
　　　　　袋持参で買いに来てください」
　　　　　　　　　とは言えまい

はいはい、買えばいいんでしょ　買えば・・
馬喰横山　シモジマで購入 

チリも積もれば山となる
袋もまとめて買うと結構なお値段に・・
財布がまた軽くなりました

あちこち電話

　江東屋さん再開にむけて　
まだまだたくさんやることが・・
いままでは工具片手に
今日は大工さんだよ～ん
明日は左官屋さんね
 でもってその次は内装屋さん
状態でしたが

やっと　お菓子屋さんとしてのお悩みが・・

「ガスを使えるようにしないと　焼けないじゃん」　
TEL・・　TEL・・

「原材料がいるじゃん」　
でも　きっと前みたいにたくさんは作れないだろうから
えらそうに大量注文が出来ない

「こんだけでもよろしいでしょうか？　
　　　　　オドオド・・
うえっ！！今までの材料屋さんじゃ　
単価注文が出来ない？」

ありゃ　ありゃ　じゃあ違うところ　探さにゃいかんやんけ

「あ～業務用電気の契約もまだしてない～」

ルビコン、ルビコン　頑張ります

戻れない

　とうとう、ルビコン川を渡ってしまった・・
人形焼　焼き機が到着致しました
もう、戻れない
まあ　戻る気など　さらさらありませんが
　
　でも　私って何？
ここではないどこか・・
　自分探しの旅に・・
なんて不思議ちゃん気取りの
悠長な事は言ってられん

早く準備にとりかからねば・・
　
とりあえず本日
　治療院横の朽ち果てた
お手製の「人形焼」の看板もはずし 
これまたお手製の　
お知らせ掲示板を
代わりに取り付けました

治療院に通院してる人にはご存知の
例の　「江東屋さん予告編」を
掲示してます
　ご近所さんはどんな出来栄えか
見に来てちょっ！！

研修

本日　研修を受けて参りました

人形焼の焼き機を注文した会社へと・・
「え～　まずはガスの元栓を開けまして種火を点けて・・」
「こっちに回すと火が強くなるよ～」
「テフロン加工は２２０度超えるとダメなんだからね～」
てな具合 で基本的なガスレンジの操作から
焼き方のコツまで・・

皆様　チャッキリなるもを　ご存知でしょうか？
種落し　いわゆる人形焼の種（生地）を型に
流し込む道具なんですが
う～ん　縁日でテキヤのおじさんが使うのを見ていたが
まさか自分がそれを　使う日が訪れようとは・・

いままで機械が自動でやってた種落し
これからは完全手焼きとなるので　わたくしがやらねば・・

でも　なかなかちょうど良い分量が定まらない
羽付き餃子ならぬ　羽付き人形焼をたくさん
作って参りました

2時間程で研修も無事終了
今日はバイクで行ったため
焼き機はまだ　あっちに置きっぱ
明日　車で取りに参ります
　
いよいよ　江東屋さんのお店にご本尊が
参りますよ

ちょっと 一息

う～ん　最近　当院に来られた方はご存知ですよね
親父殿が緊急入院　
今年こそは入院ゼロでいけると思ったのですが
そうは　問屋が卸してくれませんでしたね

でも、心配したほど症状の悪化もなく今週中に退院出来そうです

　実は先週　すでに購入済みの
新しいアイテムの　使用方法を教わる
研修を受ける予定だったのですが・・　

万が一に備え延期させてもらいました

（メーカーの方　ご迷惑お掛けしました）

今週よりまた　内装　外装　チラシ　その他もろもろの
準備を粛々と進めて参ります

急がないと　確か　あの番組も今週から始まるんだよね
（勝手にこちらが　コラボしてる　あの番組が・・）
 どうやら　同時進行は無理みたいですな

まあいっか 、頑張るべ