工事中

　江東屋さんのお店の前は私道
だから　人通りは　ある程度限られている
でも　それなりに便利な道
　末広通りからその私道を通れば
東砂スポーツ会館　城東公園　仙台堀公園などの
砂町の憩いの場へと抜けられる

　でもやっぱり私道だから　
住民以外の人は　みんな遠慮がち
その私道と平行して走るもう一本別の道がある
　住民以外の人は大半そっちの道を通る

 　実はその　みんなが通るその道が
今回昼間の時間、水道工事となりました　
歩行者も含めて通行禁止
　
　その結果、末広通りから公園への道は
江東屋さんの前の私道一本となった

　私道沿いの住人にしてみれば　人通りが
多くなるのは迷惑かもしれない　

　　しかし・・

　えっとね、うちの前の私道沿いの住民様で
このブログ見ている人もいるから　あまり
大きな声では言えないんだけど・・

　ナイスです　 よくぞあの道を封鎖してくれました!!

　あれ？　文字小さくする行が若干違った
ような気もするけどまっ、いいか
　まじ、こんなの書いて近所からハブンチョされないかしらん


 おかげさまで商店街の通りから奥に引っ込んでいた
江東屋さんのお店の前　人通りが増えた　

　通るついでに人形焼を買ってくれたりもする
　ありがたいことです

　いつまで　この状態でいるのだろう？
せめて、桜の季節くらいは・・
　っと、思って工事期間の看板を見ると

　8月まで・・

　ふえっ、ホント？

　しばらくはこの景気続くかな？

　水道工事バブル起きんかにゃ～

そうだったんだ～

　江東屋さんの人形焼　一番多く使う原料は卵
だから、毎日の仕込みで　私は何十個かの卵を
割っている

　何十個か～　まだまだ、かわいいもんである
江東屋さんがデパートや駅ビルに人形焼を
卸していた頃は１日に何百個と割っていた

 当然ながら　我が兄弟達は学生時代に　
その手伝いをやらされていた
　特にぷー太郎生活が長かった私は兄弟の中でも
一番多く卵を割っているはずだ


　はたして　私は今までに何個の卵を割って
きたのだろう？
　確実に万単位の卵を割っていると思う
　親父殿に至っては50年で１００万個をゆうに越えて
いるだろう・・　　　　100万ですか～
　 すごい数だけど・・　でも、100万では東京都の
人口の10分の1にも満たない・・　
ありゃ　そんなもんか？
　こう考えると　東京って　すごいね・・
　
　まあ、東京都の人口には敵わないにしても
それ相応の卵の数には違いない

　











これらのおびただしい数の卵を 
我ら親子がどのようにして割ってきたかと言えば

　 両手にそれぞれ　ひとつずつ卵を持ち　
ふたつの卵をぶつけ合う　
　ヒビの入った卵を指でひろげてパカンっ、
このやり方でずっときた

 なぜか知らないが　２つの卵をぶつけると
必ずどちらか片方卵のみが割れている
　同時にふたつの卵が割れたという記憶がない
　
　大木金太郎とアブドラザ・ブッチャーの頭突き合戦
のように延々と勝負がつかないで場外乱闘引き分け
とか両方同時KOというのはない
　
　不思議に思いネットで検索
調べてみたら　やっぱ片方しか割れないんだって
両方同時には割れないんだって

どうしてかっていうとね・・
いいやっ、気になる人は自分で調べてね
じゃあ、おやすみなさ～い

それなのに・・・続き

　

　その日　往診から帰ってきたのが
3時半のことだった

　私は4時の施術開始時間を前にして大急ぎで
人形焼販売の用意をしていた

　袋詰め終了 

　さあ、並べますか
人形焼を抱え　治療院に移動　　
　　　　
　　　　　すると

　あら、人形焼を待つお客さんが・・

建物横の人形焼の掲示板を見ている
　見慣れない顔　はじめてだな・・
（おや、なかなかの美人ですよ～）

　ヤッホー！いらっしゃ～い～
 カモン　ジョイント　アワ　ワールド

　お姉さん　キョトン・・・目が点・・

　末広名物・人形焼ですよ～　さあ何個でもどうぞ!!

　お姉さん・・・・はい？

　違った、新患さんだった ・・

　４時の開院を待っている新患さんだった
治療院の鍵が閉まっていたから外で待っていた

　まずいことに　私が人形焼屋さんも兼ねている
ことを知らなかった模様
　
　腰が悪い、
知り合いから　ここの治療を聞きつけ　
やって来たらしい・・
　
　びっくりしただろうな～
治療を受けに来たのに・・・

　頭に手拭い巻いて、エプロン姿の
人形焼運んできた　変なおじさんに
声を掛けられたんだよ　
どうするよ、おい・・
　　
　そんでもって　あろうことか
そのおじさんに　
治療しましょう！　
とか言われちゃったんだよ
ありえねえよ　勘弁してよ　ちょっと!

　とっ、とりあえず建物・中へ・・
 　さらに、まずいことに　その日は
4時からの予約が詰まっていた
　
　どうしよう　このままでは返せない

頭の上に？マークをつけたお姉さんを
このまま逃がしては・・・じゃない、ってばぁ～
腰痛いまんまだから、返しちゃダメなんだよん

　かと言って、この何とも不安顔のお姉さんを
このまま　4時から来院の患者さんが終わるまで
待合室に放置するのもかわいそうだ

　すいません、本来初診の人は　まず
お話をしてから　治療開始となりますが　
只今4時までしか時間の都合が　つきませんので
本日は体験治療の形をとらせて　いただきますね　

っと、いうことになりました

　結局、お代はナシ　名前・連絡先も聞かず
短い時間ながら施術をさせて頂きました

　 この間のお姉さん、もしかしたら　このブログ
読んでるかも　しれないな～
　　
　え～先日は御来院ありがとうございます
短い時間でも意味ある施術はおこなったと
自負はしております
　頭、小っちゃくなったよねっ、ねっ、ねっ！
　腰、楽になったでしょ　ねっ、ねっ

　
　ただ、ちょっと、慌ただしくてすいませんでした
　（予約の電話や人形焼のお客さんで中断あり）

　またの機会がございましたら　幸いです


　
 　

 

信頼を得る

　人形焼にせよ　整体にせよ
新しい人との出会いは
非常に喜ばしいことである

　ただ、初めての人と会うのは一定の
緊張が伴う
　特に整体で初診の人と相対するのは
人形焼の場合よりずっと気を使う

　整体でこちらを訪ねる人の多くは
痛みや苦しみを抱えている場合が
多いのだから

　当院の治療は人の運命すら変える
 そんな可能性すらある治療

　（本物の）頭蓋骨矯正は神の領域の治療

 私もその言葉を実感をもって真実と確信
している

　むろん凡庸な私に　おいそれと入り込める領域
ではない　こんな私のつたない施術でも
来院者の運命を変えている自負はある

　ただ、どんなに　こちらが最高の治療を
施したとしても　必ずしも　それが受け入れ
られるとは限らない 
　
　世の中　正しい治療が必ずしも正しい評価を
受けているわけではない
　真理・真実は伝わりにくいものなのかもしれない

　時には理不尽なまでに低い評価を受ける場合
もある　その場合　2度目の来院は決してない

 たとえどんなに理不尽な評価であっても
結果の責任はすべて施術者にある

　施術者には治療技術以外にも　受診者に
信頼を受けるための努力も要求される

　だから私は初診の受診者を前にすると
緊張がはしる　
　如何にすれば　受診者が私のことを
信頼し　次回の来院に繋がるかを 
考えている

それなのに・・・

それなのに・・（続く）

変更するかな？

　アモーレ　スピカ　ネージュ　シリウス
はなふわり　あやひかり　　万葉歌
スーパーバイオレット　モントレ
アンシャンテ　アフィナージュ・・・

　これ、なんの羅列か　わかりますか？
実はこれって全部小麦粉の名前なんです
（銘柄って言い方していいのかな？）
これでも　ほんの、ほんの、ほんの一部なんです

知らんかった・・

薄力粉　中力粉に続いて　ここでも無知を
さらしてしまった

　小麦粉にここまでたくさんの種類があるなんて
お米も　コシヒカリ　ゆめぴりか・・・　みたいに
いっぱい種類があるけど　それと一緒なんですかね？
それとも分類の仕方　なんか違うのかな？
詳しい人いらっしゃいましたら　是非教えて下さい

　検索すると出るわ出るわ　
いろんな名前の小麦粉が、
上記した小麦粉は主に製菓用
他にも製麺用　製パン用にも　
それぞれ銘柄があるから　
その種類の多さは　半端でない

　さて　江東屋さんでは　ここ何十年と
同じ銘柄の小麦粉を使用していたが
このたび　大人の事情（仕入先の関係）
により　変更があるかもしれません

まあ、あるにしても　経費削減で品質を落す
ような変更はしま せんので
ただ若干、口当たりが変わることあるんじゃ
ないかと思っています

　とりあえず　今よりおいしい人形焼 
を作りたいと思っています





　
　

うどんを作る

　うどんが作りたい　
　
そう思ってはじめてチャレンジをしたのは中学生のころ

出来なかった・・
いくら作ってもぐちゃぐちゃになるだけだった

その後、高校、大学と時折思い出してはチャレンジするも
すべて失敗　そのたびに失敗したうどんは
すいとんに姿を変えていた

うどんにはうどん用の粉がある・・？

大人になるまで中力粉の存在を知らなかった～

小麦粉には　薄力　中力　強力　
の違いがあることを知らないでいた

　私は人形焼に使う製菓用の薄力粉を
作業場から盗んで　うどんを打とうと
してたのでした

 うどんも満足に打てなかったうどボンの
お話でした

　でもどうなんでしょうね？
、今なら、打てないこともないのかな～？

微妙～

　う～ん　後半の伸びがなかった
ほんの少しですが 売れ残り出ました

雨のせいかしらん？　でも
雨は最後まで踏みとどまってくれたよね・・

「降るかもよっ　降っちゃうけどいい？」

こんな時は売れ行きが悪い
きっと、そのせいね・・

えっホワイトデイ・・？
ラジオで　「明日はホワイトデイよん」　だって

そんなもん　すっかり忘れてました
心なしか若いママさんの
来店が少なかったような・・

「今日はパパが甘いモン買って
　　　　　　　　　　　くるから人形焼はナシねっ」 
こんな意識が働いたかしらん？

それにしても・・

あ～楽だ　楽だ　ホワイトデイの心配　
今年は全然しないで済んじゃったわ
昔は、面倒だったんだよね～
 もらったチョコの金額でお返しにいくら
掛けるか　頭痛かったんだから
　「手作りチョコには飯ご馳走かな～」
　　　　　　その後は・・・♡
　　　　　　なんてね・・　きゃーきゃー

あ～よかった　よかった・・・
 お金も全然掛からない・・
 　　・
　　 ・
　　 ・
あれ・・・？
よかったのに・・　　
何で・・
おいら、何で涙ぐんでるの？

♪あれからにしんはどこへ行ったやら～
　　　　　　　　　　　　　　　オンボロロロ～ン♪

実際、ホワイトディ影響あったんですかね～
どうなんでしょ ？

羽について変更します

　1月28日のブログで　
わたくしうどボンは　羽が発生した人形焼の
扱いについて　羽をすべて付けたまま
販売すると　宣言しましたが　諸事情により　
今後はなるべく羽をチョキ、ちょき、✌
してから店頭に並べたいと思います

だって、一緒だと　羽君、あんまり
おいしくないんだもん・・

　羽と人形焼本体を一緒に袋に入れておくとね
羽に水分が移ってふにゃふにゃして
なんかな～・・なんだもん

　人形焼本体さんはなるべく水分を保持したい
それこそ、ニベアかちふれの保湿クリームでも
塗り塗りしていたいくらいに
　一方で羽君は潤いなんていらない、カリカリの
歯ごたえが大事
　それこそ、日サロでこんがり焼いてブラザー
と呼ばれたい
　
　そんな両者の同居には無理があった
話し合いの結果　別居の道が選ばれた


本体さんは今までどおりの袋にとどまり　
羽君は別の子袋に入れて　カリカリが好きな
人にお持ち帰り頂こうと・・
お値段は今のところタダ　0円
マックスマイルと同じ値段
（私はまだ頼んだことない）

　羽は常に出るわけではないけど　出る時は大量に
出ますので、その時は店頭に並べておきます　
見つけたら　ご自由にお持ち帰り下さいませ
 

時代は回る

　江東屋さんの通りをはさんで前にあるお宅
本日、玄関の壁をペンキで塗り塗りをしていた
　　
　そうですね 看板をはがしたあとが　くっきりと
そのままでしたからね
　ここ、つい先日まで店舗で　英語教室
（ＥＣＣだったかな？）の看板がついていた
　教室自体が閉鎖されてからは、結構長い
もう何年経ったのかな？
（例によって、時間の感覚が麻痺してるからわからない）

　他所のお宅の事情だからわからないけど
きっと次のテナントを募集しても　ここで商売
したい人出てこなくて　　結局、住まいに改装
しちゃったんじゃないかな？（想像ですよ）
そうだとしたら時代ですね・・

　40年前　江東屋さんは　砂町に引っ越してきた
確か、その頃、前のお店は麻雀屋さんだった
（うちより開店が前か後かは覚えてない）
　今の時代なら　ありえない　この通りで麻雀屋さん
なんて・・

　そのあと（３５年くらい前かな・・）洋服屋さん
いわゆるブティック、どちらかといえば品質の良い
お洋服並べてて　ここら界隈の　お金持ちの
おばさん相手に　それなりの商売してたみたい
　
　着るものの販売は　センス良くて顧客掴めれば
今でも　商売になるな気もするけど　どうでしょうね？
　（この通りじゃ無理かな・・？）
　
　そのまたあとはリサイクル屋さん　約20年前
接骨院開業の時期と重なる
　わりあい重宝しました　カルテ入れる棚とか
待合室におく絵本とか　オフィス用品中心に
いろいろ買いましたね
　デフレ時代　貧乏治療院の私としては　
長く続いて欲しいお店でしたが　短い期間で
いなくなりました

 　なんでも　ネット中心の販売を考えて　実店舗の
撤退らしく　うまく時代の波に乗れたなら　きっと
成功してる思いますが　 どうなったんでしょうか

　その後は　この商店街の衰退の影響からか
　お店らしいお店の出店はとうとうなかった
時代ですね・・

　この通りも昔は今の砂銀に負けないぐらいのにぎわいで
夕方ともなると　自転車の走行が困難なくらいだった
　それが　いつからかシャッター通りとなり　
最近は　その閉めていたお店そのものを放棄して　
住宅に改築する元店舗が増えている（ような気がする）
時代ですね・・
　
　斜め前の15年以上放置していたお蕎麦屋さんも
最近お店を壊して完全に住宅化してしまった
　時代ですね・・
　
　新たに作られる店舗は介護施設か整骨院ばっか・・
 　時代ですね・・・
　
でも、整骨院、今から作って　どうなんでしょうね～
　そういえば最近ご近所の整骨院が一軒いつの間にか
なくなっていた（理由は不明だけど）

　これも時代ですかね・・

　接骨院に関しては（ある裁判をきっかけに）
今の濫立状態が予想出来ていた
世間のイメージはどうか知らんけど・・
　はっきり言って　斜陽産業です
　 これからもいろんな意味でますます厳しい
状況が来るでしょう　
　時代ですね・・
　まあ、いっか　そん時はもっと人形焼頑張ろう
　明日もがんばって焼きますよん
　
 

 

吉と出た

（前回のあらすじ）
 お昼から降り続く冷たい雨のため
人形焼をいつもの　3分の1しか用意してなかった
うどボン君　
思いがけず　人形焼が　すべて売り切れ　
「たっ、足りない　もっと売れるはず・・」　
「あお～ん！あお～ん!!」 と
　発情期の猫のごとく欲求不満を爆発させていた・・
 　
　「もう遅い時間だからおよしなさい」という
　　　　　　　　　　母上様の静止を振り切り
　 「止めてくれるな、おっかさん」
　スケベ根性丸出しで　人形焼を
焼き始めたうどボンの運命は　
　はたして・・？



結論から言えば　吉でした

　悲壮な決意 、片道切符を手にして
冒険の旅へと出発したうどボンに
早速、勝利の女神が 微笑んだ

　近所の奥様が飛び込んできた
　「ブログ見たら、焼いてるって書いて
　　　　　いたから買いにきたわよ～ん」
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だって・・
　有難いことに　この姉さん、私の
 ブログすべて読んでくれてるとの事
 　彼女は同世代・・私のブログにたくさんの
共感があったみたいだ
　大橋巨泉　仮面ライダーなどの話題で盛り上がる

　姉さん、それにしても便利というか・・
すごい世の中になりましたな～
　我々が学生だった頃はブログどころか
携帯すらなかったからね　
　
　一般人が世界にメッセージを発信して
それを受け取った不特定の人がただちに　
はせ参じるなんて　昔だったら
想像も出来なかったですよね　　
　
　まるで幻魔大戦みたい
パーパーパッパッ～ん ♪
ハルマゲドン接近!!

売れました

つっ、作りたい!!
もう、ムラムラして堪らんです～～

わかってるってば～!!
いっ、いっ時の欲望に任せて
作ったりしたら　責任問題で
あとが大変なんだから～

　我慢、我慢・・

なんたって、売れ残りが出ると　
引き取り先
探すの大変なんだから～


 
　只今、午後4時
人形焼　完売です　雨につき
いつもの3分の1しか作りませんせした
そしたらたちまち売れちゃうんだもんな～

あ～でも、雨も落ち着いてきてる～
 
まあ、いっか，　いざとなったら
夜、来る予定の患者さんに
 半額で売っちゃおう！！

親父殿！
店番　してて！
今から少しだけ焼くから

さあ、吉と出るか　凶と出るか

　　

なるほど・・

　今日は　人形焼の売り上げ　今ひとつ・・
我が江東屋さんのお客さんで
最大派閥を占める　
若いママさん達の来店が
極端に少なかったから・・
　
　だから、本日のお客さんの平均年齢
　　　　　結構高め・・

　　　　何ででしょう？

ご近所の母娘　来店で理由判明

　この母娘　ふたりで来店の時は常に
あんなしを購入していた
　だからてっきり、ふたりはあんなし派
とばかり思っていたのに・・　
　最近母、単独で来店の時は
あん入りを買い求める

　実は母は　あん入り派と判明
 娘にあわせていたのね・・母の愛

そんなふたりが今日、そろって来店
 珍しくあん入りを購入する

「あれ、本日はあん入りでいいんですかい？」
　　　　　　　　　　　　　　　っと私が聞くと
「今日はひな祭りで　この子には
　　　　　　　　　ケーキがあるからいいの」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　との返事・・・・

 えっ、ひな祭りにケーキ・・・？
だっ誰の許可を得てそうなったのよ・・？
私、そんなの聞いてないないわよ!!
　いっいつから、そんなに浸透してたのよ・・・？

　ひな祭りの甘い食べ物って、雛あられ
じゃなかったっけ？
　あとひし形の変なお餅？
　（　どこにいっても飾り物で私は本物
　　　　　　　　　　　　　　食べたことないけど・・）
　
　それと、ご飯メニューはちらし寿司にお吸い物？

　この流れで最後にケーキが出るのは
　ちっともおかしくないけど・・
　　
　それにしても男の子を連れた親子連れも
ほんじつ、全然来なかった
　
　もっもしかしたら・・

　いっ、陰謀だ　ケーキ業界の陰謀だ
きっと、女の子のいないご家庭も今日は
食卓にケーキのが並んでいるんだわ
　そうよ、きっとそうよっ！！

　ケーキによる迫害はクリスマスだけじゃ
なかったのね・・

　だれか～人形焼を食べる日を作ってちょ！
　

最後の挨拶？

　親父殿が現在の長期休養に入る少し前　

何を思ったか急に

　○○○（某・老舗の人形焼屋さん）に顔を出すから　

お前、車で送ってくれと言われた

　もう体が続かない・・　
　もう焼けない・・
　もう閉めることにする・・・何かを察して最後の挨拶？

　

　親父殿が若い女性の店員さんに用件を伝える

　店の奥から社長さんが現れた

　

　「親父さん、体調はどうですか？」

　「いや、もう駄目みたいだよ　俺もおわりかな～」

　「そんなこと言わないで　まだまだ頑張って下さいよ」

　

　そんな取り止めもない会話を端で聞いていて

なぜか楽しかった

　方や老舗の大旦那　一方こちらは・・・

　売り上げも　知名度も天と地ほどの

開きがある２店の店主

　

　でも、相手の社長さんは親父殿に気を使い　

話を合わせてくれている　

　一方の親父殿ときたらマイペース　

相手がだれでもお構いなし

　好きなように話をぶっ散らかしている

　

親父殿は先代の頃からこの店に出入りしていた

　そういえばうちの親父殿がこのお店で

人形焼を焼いている姿をガラス越しに見たことがある

もちろん手焼き　重そうな型を軽々と振り回す

若き日の親父殿がそこにいた

 　随分大昔のことだが今でも幼心に覚えている　

　あれは何をしていたんだろう？　

　うちのお店が暇で　アルバイトでもしてたのだろうか？

 　ブログを書いてみたら　わからんことが

山ほどあることに気が付いた

　今は息子の視点でしかブログも書けない　

　親父殿が元気になってきたら　

いろいろ聞いてみようと思うから

　早く良くなって下さいな

　あら、こんな記事も書いてたんだ～

多分親父殿の症状がどん底で

母上様もわたくしも一番大変な時期でしたね
おそらく親父殿はもう駄目だろう
「もっといろんなことを話しておけば良かった」
なんて 親を亡くした子供が思いがちの
感傷にひったてた時期でしたね
　今も親父殿の状態は　お医者さん的には
治るわけないじゃん～的状況なんでしょうが
それでもまあまあ元気です

　油断は禁物ですがなんとかここまで来た　
って感じですね　難病完治の奇跡を起こすべく

これからも　親父殿の治療を継続して参ります